ハルヒと親父 @ wiki

しふぉん

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haruhioyaji

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小学生のハルヒ(以下、ハルヒ)
母さん、母さん!
母さん
おかえりなさい、ハル。
ハルヒ
ただいま!母さん、あたし、ケーキを焼くわ!
母さん
まあまあ。好きな子でもできたの? だったらお赤飯炊かなきゃ。
ハルヒ
ちがう! ケーキよ、ケーキ。
母さん
もちろんケーキの焼き方は教えるけど。
ハルヒ
赤飯いらない。友達のお母さんが作ったらしいんだけど、ものすごくおいしかったの!これはあたしも焼くしかないわね、と思ったわ!
母さん
そうなの。で、どんなケーキに挑戦するの?
ハルヒ
あたしも、いきなりあのケーキに挑戦するほど向こう見ずじゃないわ。まずは堅実に、シフォンケーキあたりね。
母さん
うーん、上級とは言わないけれど、初心者向き、とも言えないわ。膨らまなくてぺしゃんこになったり、失敗が誰の目にも分かりやすいしね。なかなかハルらしい選択ね。
ハルヒ
え、そうなの?
母さん
お菓子づくりは、料理と言うよりケミストリー(化学)ね。後で味を調整するわけにはいかないから、分量は厳密に計って、手順は厳格に遵守すること。あとは手間をいとわないこと。コツといっても、それくらいね。

(レシピ)プレーンシフォンケーキ
卵白(M)    7個
砂糖      90g
卵黄(M)    6個
サラダ油    80cc
牛乳      110cc
薄力粉     100g


母さん
膨らむことは膨らんだのにね。
ハルヒ
うー。やっぱり母さんが言うように、変えるんじゃなかった!
母さん
水を牛乳にしただけなのに、中がスポンジというより空洞になっちゃたわね。水分とオイルとの関係がくずれちゃうとね、こういうこともあるの。顔をあげなさい、初挑戦の女の子が最初からうまく行ったら、世界中のパティシエが涙ぐむわ。
ハルヒ
うー。

親父
ただいま。
母さん
あ、お父さん、おかえりなさい。
親父
なんだ、これ? 
ハルヒ
あ、だめ!
親父
こんなところに置いといたら、むしゃむしゃ、誰かが勝手に、むしゃむしゃ、食っちまっても、ごっくん、知らんぞ。
ハルヒ
食いながら言うな! 言いながら食い終えるな! そんなことするの、あんただけでしょ!!
親父
なんだ、ハルヒ。おまえのだったのか?
ハルヒ
人の失敗作を! こら、出せ! 戻しなさい!
親父
おそい、もう消化した。
ハルヒ
速すぎよ!
親父
いいか、バカ娘。料理に失敗なんてものはない。食えればそれは料理だし、食えないならただの有機化合物だ。ただ少し皿を出すのが速すぎたな。今度、人に出すときは、自分が十分納得できてからにしろ。母さん、食事前だが、お茶が飲みたい。ルピシアにもないような、甘ったるいフレーバー・ティがいいな。
母さん
はいはい。ちょうどお湯も沸いたところです。












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