マヤコーヒー
私たちは、グァテマラ・キチェ県の山間地域で、安全で、しかも驚くほど味わい深い「幻のコーヒー」に出会いました。
自動車など１台もない高地の村々。
そこで質素に暮らす純血の「インディヘナ」の人たち。
彼らのコーヒーは、科学肥料など一切使わず、収穫した豆の果肉はそのまま畑に還すなど、徹底した循環型の有機農法で栽培されています。
この国では、こうしたコーヒーを「カフェ・インディオ」と呼び珍重しています。
私たちがお届けするのは、この香り高い豆と、生産者の心。
生産者と皆様をつなぎます。
札幌店
営業時間
火・水曜日 14：00～19：00
木・金・土曜日 14：00～22：00
定休日 日曜・月曜・祝日
最終更新：2009年05月06日 04:36
